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Hace 2 días
GERENTE DE RESTAURANTE
$17,500 - $18,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
Descripción
!!!!!ESTAMOS CONTRATANDO!!!! ÚNETE A NUESTRO GRAN EQUIPO!
NECESITAMOS AMPLIA EXPERIENCIA EN LOS SIGUIENTES RUBROS:
Garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros y comerciales, a través de la implementación de estrategias y herramientas enfocadas en el cumplimiento de los indicadores esperados por la dirección; además de supervisar el área operativa, mediante la medición del desempeño del personal y la percepción del cliente sobre el restaurante.
Actividades:
a. Planeación y coordinación de la operación y del personal
b. Planeación y seguimiento de mantenimiento externo e interno
c. Evaluación del desempeño del personal
d. Inventario y control de insumos, así como su requisición
e. Máximos y mínimos
f. Mermas
g. Validación de cortes de caja y manejo de caja chica
h. Supervisión del cumplimiento de protocolos y estándares de calidad
i. Supervisión del cumplimiento de actividades por área
j. Seguimiento a capacitación de nuevos ingresos
ID: 19199861