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Hace 1 día
Chef de comedor
$18,000 - $20,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
ARAMARK, EMPRESA LIDER EN ALIMENTOS SOLICITA
Chef con experiencia en comedores industriales,
Indispensable apego a normas de calidad para y con servicio al cliente
Conocimiento de cocina internacional.
Conocimiento en manejo de equipos de cocina de ultima generación, I-Vario, Rational-Abatidor de temperatura etc.
-Alto nivel de liderazgo
-Apoyo en todas áreas operativas.
-Alto apego a normas de calidad.
-Manejo de distintivo H
-Alto sentido de supervisión
-Manejo de personal
-Innovación y propuestas gastronómicas
Su Experiencia y Habilidades Incluyen
-Experiencia mínima de 3 años en comedores industriales; promedio 1,500 comensales.
-Capacidad interpersonal y de resolución de problemas
-Apasionado por la cocina nacional e internacional.
-Capacidad natural de conectar con clientes
-Maximización de los recursos disponibles
-Conocimientos en costos y recetas estándar
-Supervisión de los diferentes centros de consumo del comedor
ID: 19297768