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Fecha

Hace 3 sem

Comprador/a de Alimentos y Bebidas

Sueldo no mostrado por la empresa

En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Responsabilidades Principales: Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar ...

CINBERSOL

Miguel Hidalgo, CDMX

Hace 3 sem

Chef Ejecutivo Pizzaiolo

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CDMX

Hace 1 mes

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CINBERSOL

Miguel Hidalgo, CDMX

Hace 3 sem

Comprador/a de Alimentos y Bebidas

Si el reclutador te contacta podrás conocer el sueldo

CINBERSOL enMiguel Hidalgo, CDMX

Empresa verificada

Sobre el empleo

Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía

Subcategoría: Alimentos y bebidas

Educación mínima requerida: Universitario sin titulo

Detalles

Contratación:

Permanente

Horario:

Tiempo completo

Espacio de trabajo:

Presencial

Descripción

En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;

COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Responsabilidades Principales:

Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de suministros.

Negociación de Contratos: Negociar términos y condiciones de contratos de compra, incluyendo precios, cantidades, plazos de entrega y acuerdos de calidad. Buscar constantemente oportunidades para obtener mejores condiciones y precios competitivos.

Gestión de Inventario: Supervisar y mantener un inventario adecuado de alimentos y bebidas para cumplir con las necesidades operativas de la empresa, minimizando el desperdicio y maximizando la eficiencia de almacenamiento.

Control de Calidad: Asegurarte de que todos los productos adquiridos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de control de calidad para garantizar la conformidad.

Seguimiento de Tendencias: Mantenerte al tanto de las tendencias del mercado de alimentos y bebidas, así como de las regulaciones gubernamentales relevantes, para tomar decisiones informadas y estratégicas en tus compras.

Presupuesto y Costos: Gestionar el presupuesto de compras de alimentos y bebidas de manera eficiente, controlando los costos y buscando oportunidades para reducir gastos.

Requisitos:

Experiencia previa en roles de compras, preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas, sector restaurantero u hospitalidad.
Conocimiento sólido de productos alimenticios y bebidas.
Habilidades sólidas de negociación y capacidad para establecer relaciones comerciales sólidas.
Conocimiento de regulaciones y normativas de seguridad alimentaria.
Habilidad para analizar datos y tendencias del mercado.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Titulación universitaria en Administración de Empresas, relaciones comerciales , negocios internacionales o campo relacionado.

Si eres un profesional proactivo, orientado a resultados y apasionado por la calidad de los productos alimenticios y bebidas, esta posición te brindará una oportunidad emocionante para contribuir al éxito de nuestra empresa y garantizar la satisfacción de nuestros clientes. ¡Esperamos recibir tu solicitud!

Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.

ID: 20146925

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