Descripción

Puerto 99

Importante cadena de restaurantes solicita Jefe de Bar, para reubicarse en sucursal Dubai, ofrecemos:

• Viáticos de vuelo
• Vivienda compartida
• 30 días de vacaciones al año
• Transporte
• Salario de $15,000.00 a $20,000.00 MXN
• Al concluir los 6 meses de prueba se patrocina su visa de trabajo

Requisitos:

• 
  
• Inglés conversacional
• 2 años de experiencia comprobable
• Actitud de servicio y presentación
• Manejo de inventarios
• Paquetería Office
• Manejo de Software para restaurantes

Actividades del puesto

• Supervisar y dirigir al equipo de bartenders , asegurando que cumplan con los estándares de servicio y calidad.
• Gestionar el inventario de bebidas, licores, ingredientes y suministros necesarios para el funcionamiento del bar.
• Colaborar en la creación y actualización del menú de bebidas, incluyendo cócteles especiales y bebidas de temporada.
• Capacitar al equipo en técnicas de servicio, preparación de bebidas y conocimiento del producto.
• Supervisar el mantenimiento y limpieza del equipo de bar, como las máquinas de hielo, licuadoras, etc.

Competencias necesarias

• Ingles intermedio
• Cursos de bartending y mixología
• Profundo conocimiento de licores, vinos, cervezas y cócteles.
• Ser capaz de planificar y organizar las operaciones diarias del bar, así como eventos especiales y promociones, asegurando una ejecución eficiente y efectiva.