Importante empresa restaurantera busca jefe de bar para sucursal en Lomas de Chapultepec

Horarios: Rotativos

Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Ofrecemos:

- Prestaciones de Ley.

Sueldo base semanal+propinas.

- Excelente ambiente laboral.

Requerimos:

- Experiencia mínima de 2 o 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de recetas, procedimientos, técnicas, políticas y estándares generales del área del Bar.

- Conocimiento en procesos del Bar (Apertura SW, CL)

- Conocimiento en el manejo de Parrot para lograr las funciones del puesto de manera eficiente.

- Comunicación verbal excelente,

- Capacidad de desarrollar las habilidades del personal.

-Excelentes habilidades de Liderazgo y soporte del personal.

-Conocimiento en compras y volúmenes de desplazamiento.

- Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.

- Capacidad de negociación y resolución de conflictos.

- Sentido de responsabilidad.

- Proactividad.