Hace 4 días
Jefe de Aseguramiento de Calidad (Bebidas/Alimentos)
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Acerca de la empresa
AJEMEX es una reconocida empresa internacional en la industria de bebidas con más de 35 años de experiencia, nos hemos destacado por brindar soluciones integrales y eficientes a nuestros clientes. Trabajar en AJEMEX significa formar parte de un equipo comprometido, profesional y con un ambiente laboral colaborativo. Valoramos el desarrollo personal y profesional de nuestros empleados, brindando oportunidades de crecimiento y capacitación continua.
Misión del puesto: Gestionar el cumplimiento de planes de inspección de calidad, limpieza, calibración, verificaciones de las áreas de proceso de las bebidas para garantizar la calidad e inocuidad de los productos.
Mantener actualizada la información interna y externa necesaria para dar cumplimiento a los requerimientos legales, del cliente y de la organización.
Asegurar el cumplimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria para no generar quejas en clientes y consumidores.
Zona de trabajo: Huejotzingo, Puebla
Requisitos del puesto:
- Titulado en Ing. En alimentos, Químico, Bioquímico o afín.
- Experiencia mínima de 3 años en giro afín
- Experiencia en auditorías y certificaciones FSSC 22000, ISO 9001 otras en calidad y seguridad alimentaria.
- Capacitación en industria alimenticia.
- Control Estadístico de Procesos
- Excel Avanzado
- Normatividad aplicable a industria alimenticia.
- Nom-251, 051, 201.
Actividades:
· Identificar y evaluar riesgos y oportunidades. Realizar el seguimiento de los indicadores de calidad y corregir desviaciones.
· Proponer objetivos de calidad y realizar el seguimiento de los mismos
· Identificar la legislación de aplicación de la organización y revisar su cumplimiento
· Enviar encuestas de satisfacción de clientes y analizar los resultados
· Abrir No Conformidades, hacer un seguimiento y solucionar No Conformidades y Acciones correctivas.
· Llevar a cabo mejoras en los servicios, procedimientos o el sistema de gestión
· Supervisar y hacer seguimiento del mantenimiento de equipos e instalaciones
· Realizar el seguimiento del mantenimiento externo.
· Identificar y evaluar proveedores, enviar comunicados a los proveedores, supervisar las órdenes de compra
· Revisar las fichas de procesos (entradas, salidas, etc.)
· Revisar y actualizar los procedimientos, instrucciones técnicas, protocolos,
· Realizar el plan de auditorías anualmente.
· Preparar los checklist o listas de comprobación.
· Realizar las auditorias in situ. y elaborar los informes de auditoría con los hallazgos (observaciones y No Conformidades).
· Presentar los resultados de las auditorias.
· Proponer mejoras al sistema de gestión.
Ofrecemos
• Salario base
• Vales de despensa
• Fondo de ahorro
• Comedor subsidiado
• Transporte de personal (zonas Puebla y San Martín Texmelucan)
• Uniformes sin costo
• Prestaciones de ley desde el primer día
• Estabilidad laboral
Intégrate a nuestro equipo!
ID: 19459091
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