Un panadero con experiencia que domine procesos de panificación artesanal, que tenga criterio técnico y gusto por la excelencia. Alguien que comprenda que el pan comienza con las manos, pero se eleva con el conocimiento.
Mínimo 2 años de experiencia comprobable como panadero
Dominio de técnicas de panadería artesanal y fermentación natural
Manejo de maquinaria (amasadora, batidora, horno, cámaras de fermentación)
Orden, responsabilidad y gusto por el trabajo bien hecho
Capacidad para trabajar bajo presión y con enfoque en calidad
Puntualidad, compromiso y actitud proactiva
Estudios en panadería, gastronomía o certificaciones (deseable, no indispensable)
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.