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Hace 1 mes
Jefe de seguridad alimentaria
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Empresa de alimentos solicita:
Jefe de seguridad alimentaria
Responsabilidades/experiencia
-Implementación de sistemas de calidad e inocuidad
-Conocimiento de normativas
-Elaboración de indicadores
-Coordinar y supervisar a personal a cargo (inspectores)
-Garantizar que el producto cuente con las especificaciones de acuerdo al cliente
-Valida que la materia prima e insumos cumpla la especificación
-Realizar auditorias internas y de segunda parte
-Coordinar seguimiento a acciones correctivas y preventivas
-Coordina la cuadrilla de limpieza y sanidad
-Atiende a visitas de secretaria de salud
Habilidades
-Toma de decisiones bajo presión
-Manejo de personal
-Trabajo en equipo
-Solución de problemas
-Capacidad de análisis
-Ético
-Responsable
ID: 18972765