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Hace 3 sem
Gerente general para restaurante
$24,000 - $25,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Importante empresa del giro restaurantero, solicita:
* Gerente General para Restaurante*
Requisitos:
Escolaridad: Gastronomía, Hotelería, turismo, Económico Administrativo o a fin.
Experiencia: 3 - 5 años en puesto similar
Idioma Inglés (INDISPENSABLE)
Actividades:
*Administrar de manera integral a todo el personal, para garantizar la productividad y fomentar un optimo ambiente de trabajo.
*Realizar una correcta planeación de las actividades de la unidad.
*Mantener un control adecuado del presupuesto, costos, gastos, inventarios y ventas de la unidad.
*Dar seguimiento a los planes de capacitación de los colaboradores.
*Realizar un correcto seguimiento e interacción de los proveedores, colaboradores y socios de la unidad.
*Mantener de forma adecuada el cumplimiento del presupuesto de ventas diarias, semanales y mensuales.
*Elaborar - administrar de forma oportuna y puntual la elaboración de los horarios de los colaboradores.
*Verificar en conjunto con el Chef los niveles de producción en base al histórico del restaurante.
*Coordinar y supervisar el montaje de salón.
Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Zona de trabajo: Col. Del Valle, San Pedro Garza García, N.L.
ID: 19056022