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Hace 1 día
Supervisor de comedores industriales
$18,000 - $20,000 Mensual
Eurest Proper Meals en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Eventos - Banquetes - Convenciones
Educación mínima requerida: Universitario sin titulo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Plan de crecimiento personal y laboral
Descripción
SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL?
?? Objetivo del Puesto:
Supervisar y coordinar de manera eficiente la operación diaria de comedores industriales y áreas de pantry, garantizando un servicio de alimentos de alta calidad, así como la correcta administración de insumos, personal y atención al cliente, brindando una experiencia de catering corporativo de alto nivel.
??? Responsabilidades Principales:
- Supervisión de operaciones en multisites (diferentes pisos o áreas del cliente).
- Realización y control de inventarios, pedidos y registros administrativos.
- Coordinación y ejecución del servicio de catering corporativo y atención personalizada en eventos.
- Supervisión del surtido y control de salidas del almacén para abastecimiento de pantry's.
- Atención a clientes internos y externos, garantizando un servicio excepcional.
- Elaboración de cotizaciones para eventos y servicios especiales.
- Apoyo en el costeo de menús y control de gastos operativos.
- Coordinación con otras áreas (almacén, cocina, recursos humanos) para garantizar eficiencia en la operación.
?? Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en supervisión de comedores industriales, servicios de alimentos o catering empresarial.
- Conocimiento en administración de inventarios y almacenes.
- Experiencia en elaboración de cotizaciones y costeo de menús.
- Habilidad en manejo de personal operativo.
- Manejo de herramientas administrativas (Excel, correo, sistemas internos).
- Deseable: Inglés conversacional para atención a clientes internacionales.
?? Formación Académica:
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Alimentos y Bebidas, o afín.
?? Ofrecemos:
- Sueldo competitivo (a definir según experiencia).
- Prestaciones de ley y superiores.
- Servicio de comedor.
- Uniformes sin costo.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la organización.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20368188