Hace 4 días
Inspector y auditor de calidad - CEDIS OXXO Guadalupe
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Centro de Distribución OXXO Guadalupe
Empresa líder en ramo dedicado al suministro de tiendas de conveniencia solicita:
AUDITOR DE CALIDAD (Temporal)
Misión del puesto:
Implementar y asegurar el cumplimiento de los programas de Calidad y la alineación a los requisitos normativos y del sistema de calidad establecido por OXXO, para Centros de Distribución, Puntos de transbordo y proximidad; a través de evaluaciones efectuadas de manera continua y planificada, medición de controles de calidad y de la gestión de accionables a hallazgos encontrados, buscando la mejora continua.
Responsabilidades:
- Realizar inspecciones a las condiciones de CEDIS mediante check list de autoinspección con frecuencia definida, para asegurar el cumplimiento de los lineamientos de calidad e inocuidad definidos, así como el diseño del plan de mejora y gestión.
- Revisar durante la recepción y carga las condiciones de las unidades de transporte (refrigerados, secos y multitemperatura) para validar el cumplimiento a lo especificado en los programas de calidad (limpieza, sanitización, condiciones, temperatura, etc.) alineados al SIG y que tanto el producto recibido como el enviado cumplan con los criterios de calidad de acuerdo al programa definido, poniendo especial atención a proveedores que presentan quejas y a rutas de distribución refrigeradas.
- Coordinar programa de análisis de laboratorio (microbiológicos y fisicoquímicos) a productos de acuerdo a Categorización de Calidad, enviando las muestras a laboratorio asignado, para asegurar el cumplimiento a especificaciones de calidad.
- Asegurar que se lleven a cabo los programas de sensibilización en temas de calidad e inocuidad para personal operativo, impartiendo los temas que se asignen y de acuerdo a la frecuencia establecida, con la finalidad de concientizar a la operación sobre la inocuidad.
- Realizar auditorías en base al estándar de Global Markets a los proveedores regionales nuevos para validar su alta y a los existentes, de acuerdo a Categorización de Calidad para desarrollar su sistema de calidad.
- Auditar las unidades de transporte (refrigerados, secos y multitemperatura) mediante check list de inspección en ruta (Distribución) para validar el cumplimiento a lo especificado en el sistema de calidad (limpieza, sanitización, condiciones, temperatura, plagas, etc.) y que el producto durante su distribución cumpla con los criterios de calidad de acuerdo al programa definido.
Habilidades:
- Trabajo en Equipo
- Manejo e interpretación de legislación y normativas de salubridad
- Ejecución impecable
- Comunicación asertiva
- Conocimiento básico en implementación de proyectos
Requisitos:
- Ing. Industrial, Alimentos, LAE o carrera a fín (Titulado)
- Experiencia: año Calidad de alimentos, implementación de programas de calidad, pruebas fisio químicas y microbiológicas en alimentos
Ofrecemos
- Sueldo competitivo
- Prestaciones superiores a la ley
- SGMM
ID: 19505582
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