El grupo restaurantero Núm. 1 del país está en busca de tu talento:

Solicitamos: Chef Ejecutivo.

Somos un equipo de expertos en crear experiencias culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de estas experiencias.

Perfil:

• Experiencia en el puesto.
• Manejo de personal.
• Experiencia en restaurantes con servicio Fine Dining.
• Trabajo bajo presión.

Experiencia:

Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateo.

Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.

Resolución de conflictos.

Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.

Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.

Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Control de Inventarios y mermas.

Trato con proveedores y personal.

Oferta laboral:

• Sueldo base semanal.
• Esquema de propinas semanal.
• Prestaciones de ley.
• Descuento en la marca.
• Comida diaria.
• Horarios rolados.