Trabajador de cocina y empaquetado - Empresa de Productos Árabes Gourmet

INDISPENSABLE: Residencia cercana a la zona de Cuajimalpa, Lomas del Chamizal.

Responsabilidades:

1. Realización de Productos Lácteos: Encargado de realizar la producción de productos lácteos, incluyendo la pasteurización de la leche, el batido y el envasado del producto final. Deberá seguir procedimientos y estándares de calidad e higiene para garantizar la seguridad alimentaria y la excelencia en el producto final.
2. Lavado y Desinfección: Responsable del lavado y desinfección de las zonas de trabajo, ollas y utensilios de cocina después de su uso. Deberá asegurar que todas las superficies y utensilios estén limpios y listos para su uso en todo momento, siguiendo los protocolos de limpieza establecidos.
3. Producción y Horneado de Pasteles Gourmet: Participará en la producción y horneado de pasteles gourmet, siguiendo recetas y técnicas específicas para garantizar la calidad y presentación de los productos. Deberá trabajar en colaboración con el equipo de cocina para cumplir con los pedidos y mantener los estándares de producción.
4. Preparación de Pan: Encargado de cortar el pan y tostarlo según sea necesario para acompañar los platillos o preparar productos específicos. Deberá asegurar que el pan esté fresco, crujiente y listo para empaquetarlo en todo momento.
5. Re-Empaquetado de Productos: Responsable del re-empaquetado de productos para su venta, siguiendo los lineamientos y estándares de la empresa. Deberá asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y empaquetados de manera atractiva y segura para su distribución y venta.

Requisitos:

1. Disponibilidad para trabajar de martes a sábado en horarios matutinos, de 7:00 am a 4:00 pm.
2. Experiencia previa en cocina o producción de alimentos.
3. Conocimiento de técnicas de producción de lácteos.
4. Capacidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa.
5. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de cocina.

Beneficios:

1. IMSS
2. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
3. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
4. Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
5. Descuentos en productos de la empresa para el personal.