Acerca de la empresa

'Los Aluxes Hotel' es un reconocido hotel y restaurante con una larga trayectoria en la industria de la hospitalidad en México. Nos destacamos por brindar un servicio de alta calidad y por nuestro compromiso con la satisfacción de nuestros clientes. Nuestro equipo de colaboradores es parte fundamental de nuestro éxito y ofrecemos un ambiente laboral profesional y de crecimiento continuo para nuestros empleados. Ubicación: Mérida, Yucatán.

Requisitos del puesto

• Educación mínima requerida: Universitario con título.
• Experiencia en supervisión de alimentos y bebidas.
• Conocimientos avanzados en costos y presupuestos.
• Habilidades en la evaluación y mantenimiento de la calidad del producto.
• Conocimiento de Soft Restaurant

Responsabilidades del puesto

• Supervisar el servicio de alimentos y bebidas en el hotel.
• Coordinar y controlar los costos asociados a la operación del área.
• Garantizar la calidad y presentación de los productos ofrecidos.
• Implementar medidas para mejorar la eficiencia y rentabilidad del área de alimentos y bebidas.
• Supervisar al personal del departamento.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Capacitación continua en el área de alimentos y bebidas.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.