¡Estamos buscando talentos!

GERENTE DE OPERACIONES PARA RESTAURANTE

Objetivo:

Ser el responsable de que todos procesos operativos del restaurante a su cargo funcionen adecuadamente y garanticen la mejor experiencia para nuestros clientes.

Administra, supervisa y dirige las operaciones diarias del restaurante, coordina a los equipos de Salón y Cocina, se asegura de mantener un alto estándar en la atención al cliente y se asegura de resolver cualquier incidencia.

Lograr una experiencia gastronómica y de atención de servicio.

Conocimientos:

1.- Conocimientos de Administración y Finanzas. 

2.- Conocimientos sobre gestión de restaurantes, gastronomía y bebidas. 

3.- Elaboración y control de presupuestos. 

4.- Experto en protocolos de atención al cliente en restaurantes. 

5.- Conocimientos sobre regulaciones, trámites legales y administrativos para restaurantes y bares. 

6.- Conocimientos sobre prevención de Riesgos Laborales y Protección Civil para restaurantes y bares. 

Indispensable hablar ingles y tener experiencia en restaurantes Fine Dining