Por crecimiento se abre la convocatoria

¡Forma parte de nuestra gran familia!

Gerente de Unidad SR para Comedor

Si cuentas con experiencia de 3 a 4 años Gestionando comedores industriales (preferentemente) o giro gastronómico.

Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Administración, Ciencias de la salud, Turismo o afín ·Manejo indispensable de Excel intermedio (gráficas, tablas, manejo de indicadores) 

Responsabilidades

• Gestionar la operación del comedor, (manejo del servicio de alimentos de más de 1500 comidas diarias)
• - Mantener excelencia en el servicio (asegurando la calidad e inocuidad)
• - Administración de equipo de trabajo (más de 60 colaboradores )
• - Manejo y control de costos, nóminas e incidencias
• -Presentación de KPI´s, políticas y procedimientos de la unidad de negocio
• - Preferente, conocimiento en gastronomía internacional (italiana, mexicana, etc)
• - Conocimientos en distintivo H - Diseños de menú - Gestión de inventarios y proveedores

Ofrecemos

 - Sueldo base (22K a 27K + bono de productividad + PL + vales de despensa +Servicio de comedor 

Oportunidad de crecimiento - Capacitación constante

Si cubres con el perfil, compártenos tu CV actualizado al correo o whatsapp arriba mencionado.