Franquicia americana de alimentos busca GERENTE GENERAL

Conocimientos del puesto:

·        Experiencia: mínimo 3 años en restaurante.

·        Servicio al cliente

·        Conocimientos básicos de alimentos y bebidas

·        Conocimiento word, excel y power point.

?Actividades principales y específicas:

·        Conocer el menú completamente

·        Supervisar la atención a clientes.

·        Recibe y almacena mercancía de proveedores.

·        Tiene supervisión sobre caja registradora.

·        Cubre cualquier puesto en caso de ser necesario.

·        Supervisa la limpieza de todas las áreas.

·        Supervisa el correcto funcionamiento del equipo, e instalaciones como luces, extractores, extintores, refrigeración, calefacción, etc.

·        Realiza programas de limpieza profunda

·        Responde ante cualquier situación adversa que se presente en el servicio.

·        Realiza inventario.

·        Realiza reportes de fin de mes.

·        Supervisa toda la operación del restaurante.

·        Tener los permisos de las diferentes dependencias gubernamentales.

·        Auxiliar en casos de revisiones e inspecciones gubernamentales.?