LAZARO Y DIEGO llega al Aeropuerto de Monterrey, estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Intégrate a nuestro equipo como:

GERENTE DE RESTAURANTE - PARA "LAZARO Y DIEGO" EN AEROPUERTO DE MONTERREY

Objetivo del puesto:

El Gerente de Restaurante tiene a su cargo actividad diaria en el CDC, supervisar que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares, resolviendo los problemas de la operación del CDC y apoyando en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios, arqueos, entre otros.

Requisitos:

- Experiencia comprobable mínima de 2 años

- Licenciatura terminada

- Disponibilidad de horarios

- Sin problema de trabajar en el aeropuerto

- Experiencia en corte y/o Arqueo de caja

- Manejo de efectivo, control y pago de comisiones

- Inglés conversacional

Funciones principales:

- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.

- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.

- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad.

- Pedir y recibir productos.

- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.

- Resolver dudas y quejas de manera satisfactoria.

- Mantener comunicación con el invitado.

- Desempeñar actividades administrativas.

- Monitorear las ventas por empleados.

- Manejar y administrar los valores de la empresa.

- Llevar un control de los inventarios.

- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.

- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.

Ofrecemos:

- Prestaciones de ley

- Alimentos

- Oportunidades de crecimiento

- Caja de Ahorro

- Uniformes

- Transporte fijo al Centro de Apodaca y domiciliado para primer entrada y ultima salida

Horario de trabajo:

- Lunes a domingo, un descanso por semana