La Comer Pueblo Nuevo Querétaro es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas en México, comprometida con la calidad y la innovación en cada uno de sus productos. Valoramos a nuestro equipo como uno de los pilares fundamentales de nuestro éxito, ofreciendo un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional. Ubicación: Av. Paseo Constituyentes #1470 Col. Pueblo Nuevo Corregidora, Querétaro.
Requisitos del puesto
Experiencia previa como Chef en el área de alimentos.
Estudios mínimos de licenciatura en gastronomia, chef
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades del puesto
Supervisar y coordinar las actividades del área de alimentos.
Seguimientos de menús y platos de acuerdo a los recetarios
Mantener la calidad y presentación de los alimentos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Manejo de personal
Revisión de equipos y maquinarias de restaurantes, equipo menor(Hornos Combi, hornos de banda, equipo de cocción de alimentos, sarteneras, cafeteras semiautomáticas, equipo menor y los correctos utensilios) diagnóstica y reporta cualquier problema.
Supervisa que se elaboren correctamente los pedidos de mercancías, controles de venta, tomas físicas de inventarios.
Prestaciones y beneficios adicionales
Salario mensual de $22,000 a $25,000 de acuerdo a experiencia
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Capacitación continua en nuevas técnicas culinarias.
Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.