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Hace 3 sem
CHEF EJECUTIVO
$20,000 - $25,000 Mensual
Empresa confidencial en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Alimentos y bebidas
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
¡Únete a nuestro equipo! Empresa Líder en servicio de Catering aéreo, solicita Chef Ejecutivo, por incremento de operaciones:
Ofrecemos:
- Salario competitivo.
- Dos días de descanso a la semana.
- Prestaciones superiores a la Ley.
- Vales de despensa desde la primera catorcena.
- Contrato directo con la empresa.
- Fondo de ahorro.
- Servicio de comedor gratuito
- Uniformes gratuitos
- Seguro de vida.
Funciones principales:
- Planificar y dirigir la preparación de los menús de los clientes.
- Administrar y controlar la producción de alimentos.
- Administrar y controlar tiempo de entrega de servicio.
- Administración y control de personal para buen funcionamiento de la cocina.
- Asegurar que el personal cumpla con los procesos de calidad.
- Medir y controlar la productividad del personal.
- Elaboración y revisión de pedidos de insumos.
- Resolución inmediata de problemas.
Requisitos:
- Escolaridad: Lic. en Gastronomía. (Afines).
- Disponibilidad de horario.
- Experiencia. (Mínimo 5 años)
- Excelente presentación.
Experiencia:
- Administración de personal. (Aprox. 100 – 120)
- Administración de recursos.
- Liderazgo de equipos de trabajo.
- Excelentes relaciones interpersonales.
Habilidades:
- Ser proactivo.
- Dinámico
- Innovación.
- Toma de Decisiones
- Resolución de problemas.
- Facilidad de palabra
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Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 19099435
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