AYUDANTE DE CAFETERIA
Descripción
Estamos buscando un Ayudante de Cafetería entusiasta y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. Si tienes una sólida experiencia estamos interesados en conocerte.
Requisitos del puesto
• Escolaridad: Preparatoria y/o Bachillerato concluido y/o carrera trunca.
• Horario, lunes a viernes de 07:30 a 18:30 hrs. Descansando Sábados y Domingos.
? 1 años de experiencia en restaurantes o cafeterías, conocimiento en procedimientos, manejo y operaciones de alimentos y bebidas.
? Con Iniciativa
? Actitud de servicio.
? Excelente presentación.
Responsabilidades del puesto
? Cobro en la caja y manejo de efectivo.
? Preparación de bebidas calientes y frías (café, té, frappés, etc.)
? Elaboración de alimentos ligeros: ensaladas, sándwiches, baguettes, molletes, sincronizadas
? Limpieza y orden del área de trabajo
? Apoyo en cocina, barra y mostrador de manera rotativa
? Adaptación a cambios de horario por temporada vacacional
? Brindar atención al cliente de manera eficiente y amable.
? Preparación de alimentos, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
? Mantener los estándares de calidad en la cafetería, incluyendo la limpieza y organización del área de trabajo.
? Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar el funcionamiento eficiente de la cafetería.
? Participar en las tareas de apertura y cierre de la cafetería, incluyendo la preparación del área y el inventario.
? Apoyo en inventarios y compras de insumos
Conocimientos del puesto.
? Conocimientos en preparación de alimentos.
? Conocimiento de técnicas para manipular alimentos de manera segura.
? Conocimiento de técnicas para preparar bebidas calientes y frías.