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Hace 2 días
Responsable de Validación de Procesos y Productos
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Responsable de Validación de Procesos y Formulación de Productos
Objetivo: Liderar y coordinar actividades de validación de procesos de fabricación y productos, cumpliendo con los estándares regulatorios y las mejores prácticas de la industria de bebidas.
Responsabilidades principales:
2. Cumplimiento normativo: Garantizar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y normativos aplicables a la industria de bebidas en todas las actividades y procesos internos.
3. Gestión de riesgos: Identificar y evaluar los riesgos asociados con los procesos de fabricación y productos, y desarrollar estrategias para mitigarlos. Implementar medidas de control de calidad efectivas para garantizar la calidad e inocuidad de los productos.
5. Documentación y reportes: Mantener registros detallados de todas las actividades de validación realizadas, incluyendo protocolos, informes de resultados y documentación regulatoria. Preparar informes periódicos para la alta dirección, resumiendo el estado de las validaciones y cualquier acción correctiva necesaria.
Requisitos del puesto:
•Ingeniería química, Ing Bioquímica o Ing en alimentos.
•Experiencia de 5 años en funciones relacionadas con validación de procesos y productos en la industria de bebidas o sectores similares.
•Conocimiento en las regulaciones y normativas aplicables a la industria de bebidas del país, FSSC22000 , HACCP, ISO 9001, FDA, KOSHER, ORGANICOS, entre otras.
•Habilidad analíticas y capacidad para tomar decisiones fundamentadas en datos.
•Habilidad de comunicación efectiva, con la capacidad de interactuar con diferentes niveles de la organización, clientes y organismos reguladores.
•Orientación a resultado y seguimiento de KPI´S.
Ofrecemos:
· Sueldo competitivo
· Prestaciones de Ley
· Estabilidad laboral
· Disponibilidad de radicar en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.
ID: 19302611