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Si tienes:

Educación:

Ing. en industrias alimentarias

Ing. en alimentos

Experiencia en:

• Proteína de res / cerdo / pollo
• Evaluaciones sensoriales
• Diseño experimental
• Ciencia de los alimentos
• Costeos

Zona de trabajo:

Cuautitlán Izcalli, San Martin Obispo.

Objetivo del puesto:

• Desarrollo de rediseños de productos del portafolio actual enfocado a reducciones de costo, evaluación e implantación de materiales directos en formula (cárnicos, ingredientes y empaques), que contribuyan a la rentabilidad del negocio actual dentro del marco regulatorio, ético y administrativo de la empresa.

Principales responsabilidades:

• Coordinar y dar seguimiento a las pruebas industriales de mejora en procesos actuales y/o de nuevos procesos
• Dar seguimiento a los prototipos industriales realizados a lo largo del proceso de elaboración del producto y su vida útil
• Documentar, analizar y reportar el desempeño inmediato del proceso y producto, así como a lo largo de su vida útil para proponer cambios en el diseño del producto y/o proceso.
• Validar el desempeño del producto en desarrollo.
• Elaboración de Benchmark y para productos de la competencia Coordinar con diferentes áreas para el cumplimiento del objetivo de la prueba industria

Ofrecemos:

• Salario pagado de manera decenal
• Apoyo de vales mensual
• Cotización al 100%
• Comedor gratuito
• Desarrollo profesional