Importante y reconocida empresa del giro de catering aéreo busca:

Analista de planeación

Requisitos:

• Escolaridad: Ing. en alimentos o carrera afín.
• Experiencia en planeación de la producción.
• Conocimiento en procesos alimentarios.
• Habilidad numérica.
• Manejo de Excel.

Responsabilidades:

• Generar ordenes de producción.
• Revisar pedidos locales y foráneos.
• Revisar cambios de ciclo.
• Programar mensualmente productos vigentes.
• Planear presentaciones para diseño de menús.
• Analizar KPI's de ventas.
• Desarrollar estrategias de eficiencia operativa.
• Coordinar elaboración de muestras de productos nuevos.
• Revisar y canalizar extras en los pedidos de producción.
• Llevar control de los productos en proceso (pan horneado y pan crudo).
• Programar producciones extras.
• Dar seguimiento a presentaciones con aerolíneas.
• Archivar VPS e inventarios diarios.
• Comunicar códigos de productos.
• Programar solicitudes para Chef Table.

Habilidades:

• Pensamiento analítico
• Resolución de problemas
• Administración del tiempo
• Organización
• Toma de decisiones.

Ofrecemos:

• Prestaciones superiores.
• Fondo de ahorro.
• Vales de despensa.
• Servicio de comedor.
• Prima vacacional del 60%.
• Contrato directo con la empresa.