¡Únete a nuestro equipo de Producción y lidera el sabor de una gran marca mexicana!

Hoy buscamos a un líder comprometido y apasionado por los procesos gastronómicos para integrarse a nuestro equipo de Producción.

Objetivo del puesto:

Supervisar los procesos de producción en el área de repostería, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, volumen y tiempos, para garantizar una distribución eficiente a unidades locales y foráneas.

Requisitos:

• Licenciatura en Gastronomía (preferentemente con especialidad en repostería).
• Experiencia en:
• Procesos de producción alimentaria.
• Control de inventarios y administración de recursos.
• Liderazgo y manejo de personal operativo.
• Enfoque en resultados y manejo de indicadores de desempeño.
• Disponibilidad para rolar turnos (mixto y nocturno).

¿Qué harás?

• Supervisar el cumplimiento del plan de producción con altos estándares de calidad y eficiencia.
• Implementar y dar seguimiento a nuevas recetas y productos.
• Capacitar y desarrollar al personal a tu cargo.
• Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Optimizar el uso de materias primas, maquinaria, equipos e instalaciones.
• Disminuir mermas de insumos y producto terminado.
• Coordinar horarios, permisos, vacaciones y turnos del equipo operativo.
• Mantener inventarios adecuados de materia prima y producto terminado para surtir la demanda de nuestras marcas.

Te ofrecemos:

• Prestaciones superiores a las de ley.
• Seguro de vida y gastos médicos mayores.
• Fondo y caja de ahorro.
• Prima vacacional superior a la ley.
• Apoyo en gastos funerarios para familiares directos.
• Estabilidad laboral en una empresa con valores humanos y visión a largo plazo.

Forma parte de una empresa con historia, compromiso social y pasión por lo que hace.