OBJETIVO DEL PUESTO

Garantizar el buen funcionamiento y fluidez de todos los procesos del área productiva, mediante la coordinación

de las actividades desde la recepción de insumos y materias primas, hasta el pre empacado del producto.

Conocimientos

• Indispensable conocimiento en producción de Quesos Análogos
• Buenas Prácticas de Manufactura.
• Conocimientos de calidad y mejora continua.
• Programa de 5s.
• Control administrativo.
• Indicadores de proceso.
• Manejo de personal.
• Microsoft Office. Nivel intermedio de Excel.

Competencias

• Adaptabilidad a los cambios del entorno
• Compromiso
• Comunicación eficaz
• Liderazgo
• Integridad
• Innovación y creatividad
• Orientación a los resultados con calidad
• Trabajo en equipo

Nivel de Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en alimentos, Industrial o afín.

Nivel de Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia como Supervisor en procesos de fabricación de

queso prensado o diferentes tipologías de queso y procesos relacionados.