Hace 1 mes
Jefe de calidad e inocuidad
$15,000 - $18,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
GARANTIZAR QUE NUESTROS PROCESOS CUMPLAN CON LOS REQUISITOS REGLAMENTARIOS Y QUE NUESTROS PRODUCTOS TERMINADOS CUMPLAN LAS ESPECIFICACIONES Y A SU VEZ CUMPLIR CON LAS ESPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES
PERFIL:
ING. INDUSTRIAL, ING. EN ALIMENTOS, ING QUÍMICO, O ACRRERA AFIN.
EXPERIENCIA MINIMO 2 AÑOS EN CALIDAD Y REALIZANDO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DENTRO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
CONOCIMIENTOS EN BPM, HACCP, POES, ISO 22000, NORMATIVAS TIF Y OTRAS NORMATIVAS APLICABLES EN LA INDUSTRIA DE OVOPRODUCTOS.
CONOCIMIENTO DE METODOLOGIAS DE CONTROL DE CALIDAD
DEBE TENER HABILIDADES PARA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
DEBE TENER UN ENFOQUE ORIENTADO A RESULTADOS.
FUNCIONES
SUPERVISA LOS PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD
MEJORAR, ACTUALIZAR Y ADMINISTRAR LOS SISTEMAS DE CALIDAD
ATENDER AUDITORIAS
COORDINAR LA REALIZACION DE TRAZABILIDAD Y RECALL
REALIZAR ANALISIS MICROBIOLÓGICOS DE PRODUCTOS Y SUPERFICIES
INSPECCION DE PARAMETROS MICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUIMICOS DE PRODUCTOS
REALIZAR CERTIFICADOS DE CALIDAD
SEGUIMIENTO A OBSERVACIONES TIF, AUDITORIAS INTERNAS Y EXTERNAS
ELABORACION DE TENDENCIAS DE PCC, MICROBIOLOGÍA, POES Y BPM
SUPERVISAR AL PERSONAL A SU CARGO.
ID: 19040849
Refina la ubicación de tu búsqueda
Refina la ubicación de tu búsqueda