Vacante: Inspector de Calidad

Ubicación: AV JACARANDAS NUM 61, LOPEZ MATEOS SUR, SANTA CRUZ DE LAS FLORES. TLJOMULCO DE ZUÑIGA, JAL.

Tipo de empleo: Tiempo completo disponibilidad para rolar turnos: mañana, tarde y noche

Descripción de la Empresa:

Somos una empresa líder en la industria alimentaria dedicada a la producción de frituras de papas. Nuestro compromiso es ofrecer productos de alta calidad, seguros y deliciosos para nuestros clientes, cumpliendo con los estándares más rigurosos de la industria.

Responsabilidades:

• Realizar análisis físico-químicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.

• Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en la línea de producción.

• Validar y controlar los procesos de producción para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.

• Administrar la documentación relacionada con los análisis y procesos del laboratorio.

• Participar en auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.

• Implementar y asegurar el cumplimiento de normativas internacionales (ISO 22000, HACCP, FSSC 22000).

Requisitos:

• Educación: Licenciatura en Química, Alimentos, Biotecnología o carrera afín.

• Experiencia: Mínimo 1 año en un puesto similar en la industria alimentaria.

• Conocimientos técnicos: Manejo de equipos de laboratorio.

Normas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM), y análisis microbiológico.

• Habilidades: Trabajo en equipo, atención al detalle y capacidad de organización

Beneficios:

• Salario competitivo.

• Prestaciones de ley.

• Oportunidad de crecimiento profesional.

• Ambiente laboral dinámico y colaborativo.