Responsabilidades principales:

Recepción de mercancía: Recibir, inspeccionar y verificar los productos que llegan al almacén del restaurante, asegurando que cumplan con las especificaciones de calidad y cantidad solicitadas.

Organización del almacén: Mantener el almacén ordenado y limpio, categorizando los productos para facilitar su identificación y uso.

Control de inventario: Llevar un control preciso del inventario de productos alimenticios, bebidas, utensilios y suministros, asegurando que no falte material para el funcionamiento de la Tienda.

Rotación de productos: Aplicar el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) para garantizar la frescura de los productos y evitar mermas.

Registro de entradas y salidas: Documentar todas las entradas y salidas del almacén, ya sea en formato físico o digital, para mantener un control actualizado.

Cumplimiento de normas de higiene: Asegurarse de que todos los productos se almacenen de acuerdo con las normativas sanitarias y de seguridad vigentes.

Inventarios periódicos: Participar en los inventarios físicos periódicos, revisando existencias y ajustando registros en caso de ser necesario.

Requisitos:

Experiencia previa en manejo de almacén (1 año)

Conocimiento en control de inventarios.

Habilidades para trabajar en equipo y en un entorno de ritmo rápido.

Organización y atención al detalle.

Capacidad física para mover productos y estar de pie por largos periodos.

Edad: 24 a 40 años.

Competencias:

Organización.

Trabajo bajo presión.

Proactividad.