Importante empresa de alimentos está en búsqueda de posición:

Puesto:

Supervisor de Sanitización

Requisitos:

· Estudios terminados en Ing. en Alimentos, Químico, Bioquímico, ciencias de la salud o carrera afín. (Titulado)

· HACCP, BPM, 5S, TPS, Lean Manufacturing

· Mínimo 2 años en la industria alimentaria.

· Experiencia de 1-2 años con personal a cargo

· Experiencia en el área de calidad en la industria alimentaria

Conocimientos en :

Sistemas de calidad, HACCP

· Control estadístico de proceso

· Control de Químicos y proceso de limpieza

· Manejo de equipos de limpieza industrial

· Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's).

· Metodología 5 S's.

· Liderazgo, organización, comunicación efectiva y enfoque en resultados.

· Disponibilidad para rolar turnos.

Responsabilidades:

· Coordinar todas las actividades de limpieza en las áreas de proceso para asegurar la fabricación de productos con Inocuidad.

· Cumplir con los sistemas de gestión, requisitos legales y regulatorios (Calidad, Inocuidad, Seguridad Industrial, Medio Ambiente, NOM, FDA, PROFECO Y SSA).

· Cumplir los procesos de Seguridad Alimentaria proponiendo y realizando acciones de mejoras en el sistema de Inocuidad (POES) .

· Capacitar en temas de seguridad alimentaria a personal a cargo.

· Cumplir y aplicar los objetivos del SGIA (Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria) en su puesto de trabajo para evitar quejas, producto no conforme, perdida, desperdicio y retiros de producto.

· Ofrecemos:

· Sueldo base

· Prestaciones superiores a las de la ley