Acerca de la empresa

Empresa con una larga trayectoria en el sector gastronómico en Yucatán. Nuestro compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y la promoción de la cultura culinaria local nos ha convertido en un referente en la región. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, con oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal. Ubicación: Teya, Yucatán.

Requisitos del puesto

• Estudios universitarios con título en el área de turismo, hospitalidad o gastronomía.
• Experiencia previa en restaurantes o bares, preferiblemente en cocina tradicional yucateca.
• Conocimientos avanzados en planeación estratégica, elaboración de reportes y cocina tradicional yucateca.

Responsabilidades del puesto

• Planificar y ejecutar la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Supervisar y coordinar al equipo de cocina para garantizar la eficiencia en la preparación de platillos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la creación de nuevos menús y en la elaboración de platillos creativos y atractivos para los clientes.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual competitivo de 14500 a 16000 pesos.
• Propina semanal
• Contratación permanente a tiempo completo en modalidad presencial.
• Oportunidades de capacitación y crecimiento profesional.
• Descuentos en los servicios de la empresa para empleados.
• Ambiente de trabajo amigable y colaborativo.