Supervisión de Laboratorio

Descripción

Empresa Tequilera 100% mexicana, fundada en 1997 con el compromiso de redescubrir, apreciar y compartir las grandes bondades de la mexicanidad al mundo, está buscando: Supervisión de Laboratorio

Su objetivo es asegurar la validez de los resultados emitidos por el laboratorio, a través de la supervisión de controles de calidad y de todos los procesos internos del laboratorio acreditado. Asi como en las diferentes etapas del proceso de producción de Tequila 100% Agave en muestras proporcionadas por el cliente interno o externo, cumpliendo y mejorando continuamente el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad implementado.

Requisitos:

• Licenciatura/Ingeniería Terminada en Química, Bioquímica, Farmacobiólogo o afín.
• De tres a cinco años en puestos similar.
• Analisis instrumental y de laboratorio.
• Análisis fisicoquímicos e instrumentales
• Manejo de cromatógrafo de líquidos o gases.
• Conocimiento en la norma ISO 17025
• Herramientas de calidad y control estadístico de procesos.
• Conocimiento en operaciones unitarias de proceso de producción de tequila y mezcal
• Conocimiento en la NOM-006-SCFI-VV, la NOM-070-SCFI-VV y la NOM-127-SSA1-VV.

Actividades:

• Supervisar los controles analíticos, resultados de muestras y la ejecución de programas de calidad (como R&R), asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos, para garantizar la precisión y confiabilidad de los análisis y la mejora continua de los procesos.
• Gestionar y supervisar el mantenimiento preventivo, calibración, verificación de equipos e instrumentos del laboratorio, así como el abastecimiento de reactivos y consumibles, para asegurar su funcionamiento óptimo y cumplir con las normativas internas y externas de calidad.
• Fomentar la mejora continua en los procesos de laboratorio y de manufactura, promoviendo la participación del equipo en actividades de mejora, y colaborando en la implementación o mejora de métodos de prueba, con el objetivo de optimizar la calidad y eficiencia operativa.
• Participar activamente en auditorías internas y externas del sistema de gestión del laboratorio, evaluando el cumplimiento de los requisitos normativos y organizacionales, con el fin de identificar áreas de mejora y fortalecer el sistema de calidad.
• Atender y dar seguimiento a quejas y no conformidades, implementando acciones correctivas o de mejora en los métodos de prueba y procesos complementarios del laboratorio, con el fin de mejorar el servicio y la calidad de los resultados.
• Generar y analizar reportes e indicadores de desempeño del laboratorio (muestras analizadas, quejas, acciones correctivas, etc.), colaborando con el equipo de Analistas para detectar oportunidades de mejora y garantizar la eficiencia operativa.
• Supervisar la inducción y el cumplimiento de actividades del personal analista nuevo, asegurando que se sigan los procedimientos y estándares de calidad desde el inicio para fomentar un equipo capacitado y eficiente.
• Colaborar en la actualización y creación de procedimientos, instructivos y formatos del laboratorio, contribuyendo a la mejora del sistema de gestión de calidad, para mantener altos estándares operativos y el cumplimiento de las normativas vigentes.
• Garantizar la limpieza y el orden del laboratorio, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad, para asegurar un ambiente de trabajo seguro y adecuado para la realización de los análisis.

Ofrecemos:

• Vales de despensa
• Fondo Ahorro
• 30 días de aguinaldo
• 2 días adicionales de vacaciones
• 100% de prima vacacional
• Seguro de Vida
• Utilidades
• Seguro de Gastos Médicos Mayores
• Comedor Subsidiado
• Transporte