Acerca de la empresa

Restaurante La Casa de la Tía es una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad y gastronomía en México. Formamos parte del Hotel La Casona Real Huasca, ofrecemos al huésped desayuno incluido y una experiencia gastronómica diferente. Con más de 7 años de experiencia, nos hemos destacado por ofrecer un ambiente acogedor y una amplia variedad de platillos deliciosos. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos ha permitido ganar la confianza y el reconocimiento de nuestros clientes. Ubicación: La vacante se encuentra en Huasca de Ocampo, Hidalgo, primer Pueblo Mágico de Mexico.

Requisitos del puesto

• Educación: Se requiere contar con estudios universitarios y título en el área de Turismo, Hospitalidad o Gastronomía.
• Experiencia: Se valorará la experiencia previa en el puesto de Cocinero/a, especialmente en el manejo y elaboración de platillos en restaurantes de alta demanda y saber trabajar bajo presion.
• Habilidades: Es fundamental contar con habilidades avanzadas en la elaboración y presentación de platillos, así como en la cocción y términos de carne. Además, se requiere un nivel medio de control de inventarios y la capacidad de atender grupos grandes de comensales de manera eficiente.

Responsabilidades del puesto

• Elaboración y presentación de platillos de manera avanzada, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
• Cocción y términos de carne avanzado, asegurando la calidad y la satisfacción de los comensales.
• Control de inventarios de los insumos utilizados en la cocina, manteniendo un registro actualizado y solicitando los pedidos necesarios.
• Atención a grupos grandes de comensales de manera eficiente, coordinando los tiempos de preparación y servicio para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Salario mensual competitivo de 12,000 a 14000 pesos mexicanos.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
• Capacitación continua en técnicas de cocina y nuevas tendencias gastronómicas.
• Descuentos en los servicios y productos ofrecidos por el restaurante.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y habilidades destacadas, y te gustaría formar parte de un equipo de trabajo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad en Restaurante La Casa de la Tía en Hidalgo!