OBJETIVO

Liderar y gestionar el equipo de Producción, con el fin de asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos cumpliendo con las normativas legales. Proporcionar gobernanza del proceso de Manufactura, gestión de calidad y seguridad alimentaria.

REQUERIMIENTOS

• Ing. en Alimentos O Industrias alimentarias (Titulado)
• 5 años de experiencia en fabricación productos lácteos (quesos y cremas)
• Experiencia en: Inaculación
• Control de tiempo de producción y manufactura
• Aplicación de controles administrativos
• Generación de reportes de productividad
• Experiencia en inocuidad alimentaria
• Manejo de indicadores de gestión
• Legislación reguladora y alimentaria
• Auditoría de sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
• Experiencia gestionando procesos de Calidad e Inocuidad Alimentaria en plantas.
• Liderazgo
• Disponibilidad de tiempo y horario

OFERTA LABORAL

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 netos (Negociable de acuerdo a experiencia)

Prestaciones confirme a LEY

Tipo de jornada:

• Días laborales: Domingo a Viernes (Viernes medio día laboral)
• Horario: 7:00 am a 4:30 pm
• Alimentos: 1 hra

INDISPENSABLE

• Contar con experiencia en elaboración de quesos y cremas
• No se considerará carrera en sistema de calidad

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Lugar de trabajo: Tizayuca, Hgo.