Gerente para Restaurante

Importante Grupo Restaurantero está en búsqueda de su próximo Gerente para restaurante.

Actividades Principales:

Gestión de personal:

• Supervisión y desarrollo de equipos.
• Fomenta un ambiente de trabajo positivo.

Organización:

• Crea horarios y forma a los empleados.
• Asegura el flujo de trabajo.

Coordinación:

• Coordina cocina, sala y barra.
• Garantiza un servicio fluido.

Funciones Clave

· Control de Inventario: Gestiona el inventario y el presupuesto. Maximiza la rentabilidad.

· Estrategias de Ventas: Implementa estrategias de ventas y marketing. Atrae y retiene clientes.

· Resolución de Incidencias: Resuelve problemas y quejas de clientes. Mantiene alta satisfacción.

· Cumplimiento Normativo: Garantiza el cumplimiento de normas sanitarias. Mantiene altos estándares.

Conocimientos Indispensables y necesarios:

Recursos Humanos:

• Gestión de equipos y liderazgo efectivo.
• Motiva y desarrolla talentos.

Finanzas Básicas

• Control de costos y análisis financiero.
• Optimiza los recursos del restaurante.

Servicio al Cliente

• Técnicas avanzadas de servicio.
• Fomenta la lealtad del cliente

Procesos Operativos

• Conocimiento profundo de restauración.
• Asegura eficiencia diaria.

Requisitos:

• Experiencia mínima 1 a 3 años como Gerente de restaurante
• Experiencia en restaurante
• Manejo de Indicadores
• Disponibilidad para rolar turnos de 8 horas indispensable
• Excelente presentación
• Gusto por atención al cliente

Ofrecemos:

• Sueldo base neto: $15000 a 18000 netos mensuales
• Capacitación Pagada
• Prestaciones de Ley desde el primer día
• Vacaciones de ley

Si la vacante es de tu interés postúlate por este medio y con gusto te contactamos