Puesto: Gerente Volante

Horario: presencia lunes a domingo con 1 día de descanso

Turno: Mixto

Zona: Toluca-Metepec

Escolaridad: Licenciatura o Bachillerato concluido.

Sueldo mensual: $13,000 mensuales más el 1% de propinas de la venta de comedor y un bono aproximado de hasta $3,000 por cumplimiento de KPI´S

Habilidades

Atención a clientes

Liderazgo

Trabajo en equipo

Tolerancia

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años recientemente en puesto similar en alimentos y bebidas, preferentemente en Restaurante.

Disponibilidad de horario.

Conocimientos:

Manejo de indicadores de ventas, manejo de inventarios, manejo y desarrollo de equipos de trabajo (mínimo 15 personas), supervisión de procesos y métricas de desempeño, orientación a resultados y servicio al cliente, administración de recursos materiales y humanos.

Actividades:

Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la información financiera, comercial, estándares de servicio, políticas y calidad; asegurando la correcta ejecución de procesos y procedimientos mediante el control de turno para cumplir los estándares operativos y alcanzar la meta de ventas establecidas.