Importante empresa en el Giro de Comedores Industriales solicita: Supervisora-Higienista de Alimentos

REQUISITOS:

• Nutrióloga Egresada, Pasante o Titulada

• Disponibilidad para laborar en zona: Apodaca/Cienega de flores

• Disponibilidad de horario:Turno de noche domingo a jueves/Turno de tarde lunes a sábado

• Conocimiento y manejo de Distintivo H

• Experiencia minima de 1 año en comedores industriales

• Persona apegada a lineamientos y normas

ACTIVIDADES PRINCIPALES:

• Asegurar que el comedor se encuentre libre de incidencias

• Asegurar que el personal se encuentre 100% capacitado

• Asegurar que la bitácora de calidad se encuentre actualizada

• Ejecutar las tareas de calidad con liderazgo y con minuciosidad

• Comunicación efectiva con gerente de la unidad para reportar en tiempo y forma cualquier tema.

• Asegurar la certificación de Distintivo H

• Asegurar fichas nutrimentales en barra de comedores y que se tengan los apoyos visuales necesarios

• Experiencia en temperaturas y normativas de manipulación de alimentos