En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor con grandes acciones; hoy es tu oportunidad de colaborar y hacer carrera con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos como:

Supervisora(or) de Etiquetado Nutrimental (Ingles Avanzado)

OBJETIVO DEL PUESTO: • Validar el cumplimiento regulatorio del etiquetado nutrimental y de las fórmulas de producto terminado, así como la autorización de claims.

IDIOMA: Inglés avanzado. INDISPENSABLE

FORMACIÓN: Ingeniero en Alimentos, Química en alimentos, Tecnólogos en Alimentos o afín

CONOCIMIENTOS: Procesamiento de etiquetas nutrimentales.?Una vez recibida la solicitud por parte de?Nuevos?Productos?Fórmula?se procede a la?elaboración?de las etiquetas nutrimentales. Validación y autorización de?Claims: Una vez elaboradas las etiquetas nutrimentales y previa solicitud del área de marketing, se procede a la evaluación de?claims.

Constancias de conformidad: Herramienta de apoyo para la validación de claims

 COMPETENCIAS: Orientado a la acción, con alto nivel de proactividad, facilidad de relacionarse e influenciar, habilidades verbales y escritas, atención al detalle en proyectos simultáneos. Capacidad de Organización. Mostrar seguridad en sí mismo, inspirar respeto y confianza.

EXPERIENCIA:

Conocimientos técnicos en procesos de producción de alimentos: Botanas.

Funcionalidad de Ingredientes

Normas aplicables al ramo de alimentos (NOM, FDA, CODEX, RTCA), Seguridad en Alimentos, BPF

Conocimiento y manejo de Outlook, Génesis, Decernis, ARCON, herramientas Microsoft office

ACTIVIDADES:

 - Validación de fórmula de producto terminado para distintos países

- Elaboración de etiquetas nutrimentales

- Validación y autorización de claims.  

- Revisión de artes. 

- Seguimiento a trámites de exportación 

- Lectura, interpretación e implementación de las normas en materia de etiquetado para México, USA, LATAM y Resto del mundo.

- Identificar actualizaciones de las normas aplicables.

- Promover la mejora continua y el trabajo en equipo

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: Sí, 80% nivel nacional y 20% internacional 

TRABAJO 100% PRESENCIAL

DOCUMENTACIÓN: VISA/PASAPORTE (Será plus)

Interesadas e interesados en participar favor de compartir su CV al correo que se cita en esta publicación. Poner en asunto del correo el título de la vacante.

Gracias al talento de cada uno de sus colaboradores, Grupo Bimbo es una empresa sólida, socialmente responsable, altamente productiva y plenamente humana que busca siempre la mejora continua de sus marcas, el aseguramiento de la calidad y variedad de sus productos que satisfagan las necesidades y expectativas de todos.

Ten en cuenta que Grupo Bimbo no realiza ningún cobro por el proceso de selección.

En Grupo Bimbo no se discrimina por motivo de origen étnico o nacional, género, edad, discapacidad, condición social, condiciones de salud, religión, condición migratoria, opiniones, preferencias sexuales, estado civil o cualquier otra dimensión.?