Un panadero con experiencia que domine procesos de panificación artesanal, que tenga criterio técnico y gusto por la excelencia. Alguien que comprenda que el pan comienza con las manos, pero se eleva con el conocimiento.

• Mínimo 2 años de experiencia comprobable como panadero
• Dominio de técnicas de panadería artesanal y fermentación natural
• Manejo de maquinaria (amasadora, batidora, horno, cámaras de fermentación)
• Orden, responsabilidad y gusto por el trabajo bien hecho
• Capacidad para trabajar bajo presión y con enfoque en calidad
• Puntualidad, compromiso y actitud proactiva
• Estudios en panadería, gastronomía o certificaciones (deseable, no indispensable)