Proyecto: Implementación de proyectos de Innovación y Renovación de Productos (I&R).

Descripción de proyecto: Participar activamente en las tareas asignadas para lograr la implementación de proyectos de I&R.

Objetivos: Dar soporte a los especialistas de embalajes y de desarrollo de productos en las actividades relacionadas con la

implementación y lanzamiento de proyectos de I&R.

Responsabilidades:

Preparar los prototipos en base a la fórmula entregada por el especialista de desarrollo.

Preparación de los limites sensoriales para la creación de las especificaciones sensoriales.

Apoyar a los especialistas durante la ejecución de ensayos industriales y primeras producciones.

Preparación de muestras de materiales / producto terminado y envío a los diferentes laboratorios.

Seguimiento a los Work Flow de aprobación de nuevos materiales y especificaciones.

Entregables: Cumplimiento de las actividades asignadas en el tiempo esperado en base a la tabla de tiempos de los proyectos de

I&R.

Requisitos:

Estudiante de Ingeniería en: Tecnología de Alimentos, Química en alimentos, Bioquímica, Biotecnología u otra carrera a fin.

Las competencias requeridas son:

Trabajo en equipo

Enfoque en resultados.

Cooperación proactiva.

Habilidades técnicas:

Nivel mínimo de inglés necesario: nivel medio

Conocimientos básicos de Microsoft Office (necesario)

Conocimientos básicos de Química (necesario)

Conocimientos básicos de Nutrición (deseable)

Conocimientos básicos de tecnologías de alimentos (deseable)