Acerca de la empresa

VEGXPRESS es una empresa líder en el sector de productos perecederos, especializada en la cosecha, producción, empaque y distribución de vegetales frescos. Con más de 35 años de experiencia en mercados de exportación, nos distinguimos por ofrecer soluciones integrales adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.

Fomentamos un entorno laboral inclusivo, centrado en el desarrollo profesional y la capacitación continua de nuestro equipo humano, reconociendo que el talento es un pilar fundamental de nuestro crecimiento.

Objetivo

Garantizar el cumplimiento total en la estandarización, sistematización y capacitación continua de los procesos de inocuidad alimentaria y seguridad industrial dentro de la empresa, conforme a los lineamientos establecidos por normativas nacionales e internacionales como FSMA, PRIMUS, GFSI, SENASICA, FDA, STPS, SMETA, entre otras. Esto, con el propósito de mantener los más altos estándares de higiene y seguridad tanto para el personal como para los productos a lo largo de toda la cadena de valor.

Requisitos indispensables:

• Escolaridad:
• Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Agroindustrial, Química, Biotecnología, Agronomía o carrera afín.
• Deseable diplomado o especialización en Inocuidad Alimentaria o Sistemas de Gestión de Calidad.

Experiencia:

• Mínimo 3 años de experiencia en el área de inocuidad alimentaria en plantas de alimentos.
• Experiencia demostrable en certificaciones o diplomados en inocuidad, microbiología, PrimusGFS, GlobalG.A.P., SQF, FSMA, HACCP, etc.
• Conocimiento normativo y técnico:
• Dominio de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
• Conocimiento y aplicación de la NOM-251-SSA1-2009 y regulaciones del SENASICA, FDA, USDA y STPS.
• Implementación y seguimiento de programas de prerrequisitos y planes HACCP.
• Manejo de auditorías internas y externas.
• Manejo profesional de gente a su cargo.

Documentación:

• Constancias o cursos de HACCP y FSMA actualizados.
• Disponibilidad de horario y para trabajar en campo/planta.
• Capacidad para trabajar en condiciones de planta empacadora (temperaturas frías, áreas húmedas, tiempos variables).

Aptitudes personales y profesionales:

• Alto sentido de responsabilidad y ética profesional.
• Liderazgo técnico y capacidad de supervisar equipos operativos.
• Comunicación efectiva y habilidades para capacitación.
• Resolución de conflictos y toma de decisiones asertiva.
• Proactividad, orden y enfoque en cumplimiento de objetivos.
• Sentido de urgencia y enfoque en mejora continua.
• Tolerancia a la presión y al trabajo en entornos operativos.
• Experiencia Laboral y Habilidades técnicas:
• Elaboración, revisión e implementación de manuales, procedimientos operativos estandarizados (POEs), registros de control y planes integrales de inocuidad.
• Gestión efectiva de no conformidades, incluyendo el diseño y seguimiento de acciones correctivas y preventivas (CAPAs) conforme a estándares de certificación.
• Análisis e interpretación de resultados microbiológicos y fisicoquímicos, con base en especificaciones normativas nacionales e internacionales.
• Dominio de sistemas de trazabilidad y lotificación, garantizando el seguimiento y control desde el origen hasta el destino final del producto.
• Aplicación de estrategias para la optimización de recursos y reducción de costos en consumibles y materiales del área de inocuidad.
• Estandarización y sistematización de los procesos relacionados con inocuidad alimentaria, seguridad industrial y gestión ambiental.
• Liderazgo para el manejo adecuado de cuadrillas de limpieza e higiene, así como personal auxiliar a su cargo.
• Aseguramiento del cumplimiento de Planes HACCP o Controles Preventivos FSMA, así como del Plan Maestro de Limpieza y Saneamiento (SSOPs).
• Participación activa en el diseño, ejecución y evaluación de proyectos de mejora continua e iniciativas orientadas a la eficiencia del departamento.
• Supervisión diaria de la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en las áreas de producción, empaque y almacenamiento.
• Coordinación de programas de capacitación y sensibilización en temas de seguridad e higiene industrial, conforme a la NOM-030-STPS y normativas aplicables.
• Verificación periódica de equipos de seguridad industrial, asegurando funcionalidad, calibración y disponibilidad conforme a protocolos internos.
• Inspección y control de artículos de vidrio y material quebradizo, conforme a los lineamientos establecidos por PrimusGFS y GFSI.
• Elaboración y control de pre-nómina semanal del personal operativo a su cargo, con seguimiento a incidencias y productividad.
• Manejo intermedio-avanzado de herramientas de oficina y gestión documental: Microsoft Excel, Word, PowerPoint y sistemas de gestión (ERP o similares).

Prestaciones y beneficios adicionales

• Prestaciones de Ley.
• Pago semanal.
• Bonos de puntualidad y asistencia.
• Bonos de excelencia en auditorias.
• Vales de Despensa mensuales.
• Crecimiento laboral.
• Capacitaciones.
• Flexibilidad de Horarios
• Uniforme Gratuito
• Teléfono móvil para asuntos laborales
• Contratación directa con la empresa y cotización de base salarial al 100% en el IMSS.

Tipo de jornada

• Turno de 8 horas
• Presencial
• Horario de lunes a viernes de 11:00am a 9:00pm y sábado de 1:00pm a 7:00pm
• Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo indeterminado
• Sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 brutos al mes
• Lugar de trabajo; Col. Caracol, 64810 Monterrey, N.L.