Ubicación: Ciudad de México (Bellas Artes, Clavería, Encuentro Oceanía, Coacalco, Naucalpan Centro, Galerías Perinorte)
Descripción del puesto
Se solicitan Jefes de Piso / Capitanes de Meseros con experiencia en el sector restaurantero para liderar la operación en distintas sucursales de la Ciudad de México.
Funciones principales:
Supervisión operativa del restaurante
Apertura y cierre de turno
Cobro de cuentas y facturación
Manejo de inventarios y control de pagos
Coordinación de personal (plantillas de entre 15 y 33 personas)
Atención al cliente y manejo de valores
Requisitos técnicos:
Manejo básico de Microsoft Office
Experiencia en Soft Restaurant (deseable)
Conocimientos en estrategias de venta, supervisión de equipos y resolución de problemas
Mínimo 2 años de experiencia comprobable en el giro restaurantero
Perfil del candidato
Edad: 25 a 45 años
Sexo: Indistinto
Estado civil: Indistinto
Escolaridad: Bachillerato concluido (deseable), se valora experiencia por encima de formación académica
Excelente liderazgo, comunicación clara y efectiva, orientación a resultados y trabajo en equipo
No requiere licencia de manejo ni automóvil propio
Condiciones de trabajo
Días laborales: Domingo a lunes
Horarios:
Apertura: 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
Intermedio: 1:00 p.m. a 9:00 p.m.
Cierre: 4:00 p.m. a 12:00 a.m.
Descansos rolados de lunes a miércoles
Capacitación inicial en Ciudad de México (Naucalpan, Tlalnepantla o Barranca)
Viáticos reembolsables
Comidas cubiertas en sucursal
Hospedaje cubierto por la empresa durante capacitación
Compensación económica
Sueldo neto mensual: $10,400
Apoyo adicional durante capacitación: $3,000
Propinas diarias (estimado mensual: $2,500 a $5,500)
Bono mensual por cumplimiento de objetivos: $1,250
Ajustes salariales anuales con base en resultados
Contrato indefinido tras capacitación
Prestaciones
Prestaciones de ley desde el primer día (incluye IMSS)
Uniformes proporcionados
Alimentos disponibles con precio preferencial
Prestaciones superiores a la ley:
Reembolso de gastos médicos
Seguro de vida
Vales de despensa y gasolina
Apoyo para transporte
Seguro de gastos médicos mayores
Apoyo en pérdidas orgánicas
Oportunidad de crecimiento profesional y económico a corto y mediano plazo.
Interesados, postularse por este medio o enviar su CV actualizado.
Se valorará la disponibilidad inmediata.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.