Obejtivo

Controlar adecuadamente los materiales dentro del almacén de materias primas, asegurando: el orden y la limpieza, la rotación mediante PEPS, los abastos a producción, la administración de los mismos controlando entradas y salidas mediante el sistema de SAP, asimismo evitar cualquier accidente / incidente en el área, efectuando las acciones necesarias para que las actividades del personal a su cargo se realicen de una manera segura.

Actividades rutinarias

Recibir e inspeccionar la materia prima en cuanto a cantidad, de acuerdo a pedidos creados o establecidos que son entregados a planta.

Suministrar la materia prima (M.P.) al departamento de producción y empaque conforme a requisiciones establecidas por planta.

Dar entradas y salidas a la materia prima en sistema (SAP).

Generar inventarios diarios de planta asegurando que el inventario físico sea igual al del sistema.

Asegurar que toda la materia prima esté bien identificada y acomodada en sus respectivos lugares y áreas.

Mantener las áreas limpias y bien organizadas.

Llevar un check list general y un check list de limpieza.

Llevar a cabo inventarios generales de todos los almacenes de materia prima, así como patio de maniobra y andén de descarga.

Asegurar la delimitación de áreas de almacenes de materia prima, así como patio de maniobras y andén de descarga.

Elaborar rol de turnos, incidencias de nóminas (movimiento de horas extras).

Llevar control diario de inventarios.

Revisar formatos y elaboración de etiquetas de identificación.

Revisar pesos entregados a producción y materiales a empaque.

Capturar en sistema SAP de entradas y salidas.

Recibir y verificar pesos de reproceso generados en planta.

Controlar el proceso de descongelado.

Entregar documentos de entradas y facturas a contabilidad.

Asegurar que todos los trabajadores conozcan y cumplan con los procedimientos y normas de seguridad que emita la planta.

Requisitos indispensables:

Ing. Industrial, Lic. contaduría, Lic. Administración

Disponibilidad de rolar turnos semanales

Disponibilidad de trabajar domingos

Liderazgo

Comunicación efectiva.

Administración y supervisión de personal

Seguridad Industrial

Proceso y elaboración de alimentos.

Estadística.

Control y manejo de inventarios.

Sistemas de calidad BPMs. SQF, HACCP.