¡¡POR NUEVAS APERTURAS!!

MERA tiene más aperturas en el Aeropuerto de Monterrey y estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Intégrate a nuestro equipo como:

ENCARGADO DE COCINA

Requisitos:

- Experiencia comprobable en el puesto

- Disponibilidad de horarios

- Sin problema de trabajar en el aeropuerto

- Manejo higiénico de alimentos.

- Manejo de inventarios.

Objetivo del puesto:

Encargado de Cocina tiene a su cargo supervisar, planificar y organizar los suministros, así mismo la supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, asegurando que todos los empleados cumplan con todas las normas de seguridad y higiene.

Funciones principales:

- Planear, delegar, supervisar y cumplir las actividades para cumplir los objetivos establecidos por el/la chef

- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos

- Verificar la calidad de los productos

Ven y empieza una aventura nueva