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Jefe de Produccion

$20,000 - $25,000 Mensual

Área: Producción Reporta a: Gerente de Planta / Dirección de Operaciones Supervisa a: Supervisores de producción, operadores y personal de línea Objetivo del Puesto: Planear, coordinar y superv ...

Proplastec, s.a. de c.v.
Santa Cruz de las Flores, Tlajomulco de Zúñiga, Jal.
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Hace 4 días

Jefe de Produccion

$20,000 - $25,000 Mensual

Proplastec, s.a. de c.v. en

Sobre el empleo

Categoría: Manufactura - Producción - Operación
Subcategoría: Jefe de piso
Educación mínima requerida: Universitario sin titulo

Detalles

Contratación:

Permanente

Horario:

Tiempo completo

Espacio de trabajo:

Presencial

Descripción

Área: Producción

Reporta a: Gerente de Planta / Dirección de Operaciones

Supervisa a: Supervisores de producción, operadores y personal de línea


Objetivo del Puesto:

Planear, coordinar y supervisar eficientemente el proceso de producción de frituras, asegurando el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad y tiempos establecidos, mediante la correcta gestión del personal y los recursos asignados.


Funciones Principales:

Planificar y coordinar las actividades de producción diaria, semanal y mensual conforme a la demanda y capacidades de la planta.


  • Supervisar al personal de producción (turnos, roles, asignaciones), garantizando un ambiente laboral productivo y seguro.
  • Atender y resolver conflictos laborales dentro del equipo de producción.
  • Controlar y dar seguimiento a las incidencias de nómina del personal a su cargo (faltas, retardos, permisos, etc.).
  • Verificar que se cumplan los estándares de calidad, seguridad e higiene en cada etapa del proceso productivo.
  • Asegurar el cumplimiento de los programas de mantenimiento preventivo en coordinación con el área correspondiente.
  • Generar reportes de producción y rendimientos, proponiendo mejoras continuas.
  • Capacitar y desarrollar al personal operativo en temas técnicos y de seguridad.
  • Coordinar con otras áreas (mantenimiento, calidad, logística, almacén) para el correcto flujo de operaciones.
  • Participar en auditorías internas y externas relacionadas con producción e inocuidad.


Requisitos del Puesto:

Escolaridad: Ingeniería Industrial, en Alimentos, o carrera afín.

  • Experiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria (preferentemente en frituras o botanas).


Conocimientos:

  • Procesos de producción alimentaria
  • Manejo de personal
  • Normas de calidad e inocuidad (HACCP, NOMs, ISO 22000, etc.)
  • Planeación de la producción
  • Paquetería Office y software de producción (ERP, SAP o similar)


Habilidades y Competencias:

  • Liderazgo y manejo de equipos
  • Comunicación efectiva
  • Resolución de conflictos
  • Organización y planeación
  • Orientación a resultados
  • Trabajo bajo presión
  • Toma de decisiones
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.

ID: 20329451