Nombre del puesto:

Jefe de Calidad CDS

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Objetivo del puesto:

Asegurar el cumplimiento del Sistema de Calidad BQS en procesos productivos y productos, garantizando la satisfacción de los requerimientos de nuestros clientes. Además, es responsable de implementar y supervisar los programas de inocuidad, así como del seguimiento a la capacitación del personal.

Responsabilidades principales:

• Garantizar el cumplimiento del Sistema de Calidad BQS en todas las etapas del proceso de manufactura.
• Definir, implementar y asegurar el cumplimiento de los programas de inocuidad alimentaria.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el cliente y por la normativa aplicable.
• Dar seguimiento y asegurar el cumplimiento del costo de fabricación relacionado con estándares de calidad.
• Supervisar y dar seguimiento a la capacitación del personal en temas de calidad, inocuidad y procesos productivos.
• Participar activamente en auditorías internas y externas.
• Promover la mejora continua en los procesos de manufactura relacionados con la calidad del producto.

Requisitos del perfil:

• Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química Industrial o carrera afín.
• Experiencia: Mínimo 3 años en sistemas de calidad e inocuidad dentro de procesos de manufactura.
• Conocimientos:
• Normatividad nacional e internacional en calidad e inocuidad alimentaria.
• SAP (deseable).
• Sistemas de gestión de calidad.

Habilidades técnicas:

• Inglés intermedio (lectura y redacción técnica).
• Manejo de indicadores de desempeño y costos relacionados con la calidad.
• Gestión de auditorías y documentación técnica.

Competencias:

• Liderazgo
• Comunicación efectiva
• Planeación y organización
• Orientación a resultados
• Trabajo en equipo
• Enfoque en mejora continua