Gerente de Abastos (Jimas)

Propósito del Puesto

Asegurar el abasto eficiente de agave a las destilerías del grupo, cumpliendo con los volúmenes, calidad y tiempos requeridos, dentro del presupuesto establecido. Garantizar el funcionamiento del programa de jimas mediante una adecuada planeación, control de inventarios, supervisión operativa y mejora continua, apoyando el cumplimiento de los objetivos estratégicos de la Unidad Agrícola.

Requisitos del Puesto

Escolaridad:

Licenciatura en Ingeniería Agronómica, Industrial, Administración, Logística o afín.

Experiencia:

Mínimo 5 años en áreas de cadena de suministro, manejo de inventarios, logística agrícola o procesos productivos, preferentemente en el sector agroindustrial o tequilero.

Funciones Principales

1. Planificación y control de jimas

Elaborar el programa anual, mensual y semanal de jimas en coordinación con la Gerencia de Operaciones, asegurando el abasto continuo a destilerías.

2. Gestión de inventarios de jima

Visitar semanalmente las zonas para validar el inventario físico de agave y actualizar registros de plantación (altas, bajas y modificaciones) en los sistemas CRT y SIC.

3. Suministro eficiente a destilerías

Asegurar la entrega diaria de agave cumpliendo con los requerimientos de volumen, calidad y costo, optimizando tiempos de entrega y recursos logísticos.

4. Gestión presupuestal y control de gastos

Establecer y controlar el presupuesto anual del área. Vigilar el gasto en nómina, combustible y mantenimiento vehicular, revisando acumulados mensualmente.

5. Administración de recursos

Asignar de forma eficiente recursos humanos y materiales conforme al programa operativo. Supervisar el cumplimiento semanal de indicadores clave.

6. Estimación de rendimientos y coordinación interáreas

Coordinar con Investigación, Finanzas y Operaciones la estimación del rendimiento futuro de predios para la toma de decisiones informadas.

7. Gestión contable y legal de predios

Participar en el proceso de baja de predios por término de ciclo productivo, asegurando el cierre contable y legal correspondiente.

8. Capacitación y desarrollo del personal

Coordinar programas de formación continua para el personal operativo, promoviendo el desarrollo de habilidades técnicas y de eficiencia.

9. Mejora continua

Liderar, proponer y participar en proyectos de mejora continua para optimizar procesos, reducir costos y aumentar la eficiencia operativa.

10. Cumplimiento del Protocolo Agronómico

Supervisar y asegurar que todas las actividades del área de jimas se realicen conforme a los lineamientos del Protocolo Agronómico.

Conocimientos Técnicos:

Planeación de producción y logística

Control de inventarios e insumos

Costos operativos y presupuestales

Manejo de sistemas de información agrícola (CRT, SIC u otros)

Proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, PDCA, etc.)

Protocolo Agronómico (preferente)

Competencias Clave:

Liderazgo operativo

Planeación estratégica y seguimiento

Toma de decisiones con base en datos

Comunicación efectiva e interdepartamental

Enfoque a resultados y solución de problemas

Gestión del cambio y mejora continua