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Hace 3 días
Gerente de operaciones y logística
$32,000 - $35,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
Descripción
Acerca de la empresa
KAZEN es una empresa en el sector de alimentos, dedicada a la comercialización de productos lácteos y embutidos.
Ubicación: Caucel, Mérida, Yucatán.
Gestión de la producción:
? Evaluar la capacidad de producción instalada y hacer ajustes en la programación de turnos o uso de maquinaria según la demanda estimada.
? Reporte mensual o trimestral que analice la demanda de los productos (en conjunto con el área de ventas) y proyecte los requerimientos de producción para el período siguiente.
? Verificar la correcta distribución de recursos y materiales en las áreas de producción
? Supervisar la producción semanal, asegurando el cumplimiento de los volúmenes y tiempos establecidos.
? Revisar y optimizar los procesos productivos para reducir desperdicios y mejorar la eficiencia operativa
? Asegurar la disponibilidad de materias primas para cumplir con los objetivos de producción?.
? Verificar que los procesos productivos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y normatividad aplicable.
Gestión de Inventarios y Control de Almacén:
? Garantizar el almacenamiento y movimiento de insumos, productos terminados y materiales, garantizando un manejo adecuado y organizado.
? Revisar y aprobar los reportes de inventario generados por el Jefe de Almacén asegurando que los inventarios se mantengan actualizados, precisos y que los niveles sean óptimos para evitar faltantes o excesos.
? Realizar auditorías periódicas de inventarios, resolviendo cualquier discrepancia entre los registros físicos y el sistema?.
? Verificar que se cumplan los estándares de calidad en toda la operación, desde la recepción de materias primas hasta la entrega de
Mantenimiento y Seguridad:
? Programar y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones en las áreas de almacén y producción.
Gestión de Personal:
? Supervisar al personal a su cargo
? Evaluar el desempeño de los jefes a su cargo y promover planes de capacitación y desarrollo para el equipo.
Análisis y Reportes:
? Analizar métricas clave (KPIs) de producción, almacén y operaciones, incluyendo eficiencia, rotación de inventarios, tiempos de entrega y cumplimiento de pedidos.
? Presentar reportes semanales y mensuales al Director General sobre los resultados operativos.
Prestaciones y beneficios adicionales
ID: 20632084