?? Objetivo del puesto

Administrar, coordinar e implementar los lineamientos y actividades del sistema de certificación SQF, HACCP, Kosher y otros sistemas GFSI, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todos los procesos productivos.

?? Formación académica

- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química o áreas afines.

- Deseable diplomado o certificación en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

?? Experiencia profesional

- Mínimo 5 años en puestos similares en la industria alimentaria.

- Implementación de sistemas HACCP, SQF o GFSI.

- Manejo de certificaciones Kosher y atención a organismos certificadores.

- Auditorías internas y externas, control de procesos y planes de acción.

- Coordinación con Producción, Mantenimiento, Calidad y otras áreas.

?? Conocimientos técnicos clave

- Normas ISO 9001.

- Análisis HACCP, PCC, PCQ y programas prerrequisitos.

- Gestión documental, control de desviaciones y auditorías.

- Inglés intermedio a avanzado.

?? Competencias personales

- Liderazgo técnico y toma de decisiones.

- Capacidad de influencia y coordinación de equipos.

- Visión de mejora continua y enfoque a resultados.

- Comunicación efectiva con diferentes niveles y áreas.

?? Disponibilidad

- Sin necesidad de viajar, salvo para auditorías o certificaciones puntuales.

Si cumples con este perfil y quieres formar parte de una organización comprometida con la excelencia en calidad e inocuidad, ¡esperamos tu postulación!