Importante empresa de giro restaurantero EN CRECIMIENTO SOLICITA

INSPECTOR DE CALIDAD EN ALIMENTOS

Misión del puesto: Aseguramiento de Calidad e Inocuidad en los procesos de la cadena de suministro del Comisariato desde la recepción de proveedores hasta el embarque a unidades de negocio buscando la satisfacción de clientes internos y externos.

Requisitos:

• LCA, IIA, QBP, QFB, QA
• Conocimientos básicos: NOM-251-SSA1-2009, HACCP, Alérgenos, Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión de Calidad, Programa Pre-Requisitos
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar

Responsabilidades:

• Registro de cumplimiento de los controles de calidad durante la operación (Materia prima, temperaturas, etc.)
• Revisión durante la recepción y carga de las unidades de transporte
• Inspecciones a las condiciones de operación del centro de trabajo
• Apoyo en el desarrollo y verificación de Sistema HACCP

Ofrecemos:

• Sueldo semanal
• Prestaciones de ley y superiores
• Vales de despensa
• 30 días de aguinaldo

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